青空の横浜です   さて家内との逗子葉山ドライブにて おやつで立ち寄ったのが   霧原 天然氷のかき氷で有名なお店   20分ほどまって入店   私セレクト 和三盆あずき   和の深い深い甘みのシロップ 甘すぎず甘い　優しい甘さ そこにコレも見事に煮込まれ ...

冷たい青空の横浜です   さて先日の秋五目のマダイ＆アマダイ 美味しく頂きました   甘鯛は　アラでとった出汁でご飯を炊いて 甘鯛飯 旨味が強い   皮はもちろん松かさに パリパリの食感がいい   真鯛の身は 洋風にガーリックソテー ニンニクの香りが真鯛 ...

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